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黃單胞菌是一種危害巨大的植物病原菌，能感染超400種植物。如病原細菌侵染水稻葉片后，會形成典型的黃褐色壞死條斑，嚴重影響植株生長。因病菌傳播迅速、防治難度大，且水稻品種普遍缺乏抗性，該病害長期威脅我國水稻安全生產。

科研團隊聚焦黃單胞菌的核心致病因子AvrBs2開展研究。論文通訊作者、吉林農業大學教授孫文獻介紹，研究發現，AvrBs2是一種新型酶，能夠在植物細胞內“加工”生成一種特殊二糖——黃單胞糖。這種物質植物自身無法分解，卻可被細菌“專門利用”，成為其在寄主體內生長繁殖的重要營養來源。

孫文獻進一步解釋，黃單胞菌體內存在一條由AvrBs2、轉運蛋白XanT和水解酶XanP共同構成的“加工—轉運—利用”營養供給通路，幫助細菌高效獲取養分、增強致病能力。

“切斷病菌的這條營養獲取途徑，就能增強作物對該病的抗性。”論文第一作者、西南大學植物保護學院研究員王善之表示，基于這一原理，研究團隊提出“抗營養”防控策略，通過干預細菌對黃單胞糖的利用，可削弱其侵染能力。這種方法為防治水稻細菌性條斑病提供了新思路，更有望推廣至柑橘潰瘍病、番茄斑點病等多種細菌性病害防控。